Ve dnech 14. a 15. září 2017 se konala konference, která nese název XII. Ostravské dny léčebné výživy. Jednalo se o konferenci týkající se nutriční terapie, kdy je akce každý rok pořádána pro zdravotníky, a to hlavně v oboru nutriční terapeut a specialista, dále pro zdravotní sestry, ale také pro lékaře i další zdravotnický personál. Konference byla pořádána skupinou nutriční terapeutek Vítkovické nemocnice pod vedením hlavní nutriční terapeutky Olgy Plačkové. Na seznam přednášejících se dostaly hlavně nutriční terapeutky z různých míst České republiky, přispěly tak svými novými poznatky a zkušenostmi z oblasti léčebné výživy a jiných přidružených oborů. Konference byla rozdělena do několika bloků a to na blok pojednávající o bariatricko-metabolické chirurgii, dále možné nutriční intervence v seniorském věku a také např. antitrombotická léčba a její specifika.