Rapeseed, fatty acids, gas chromatography

Ve vzorcích semen řady odrůd řepky olejky ozimé (Brassica napus) byl analyzován obsah mastných kyselin (MK) metodou plynové chromatografie (GC). Obsah MK byl analyzován v izolovaném oleji, v jednom semeni a v segmentu semene téhož vzorku (odrůdy), s cílem vytvořit modifikované metody izolace a stanovení methylesterů MK z minimálního množství výchozího vzorku. Mezi obsahy majoritních MK zjištěných jednotlivými postupy byly stanoveny korelace. Byly zjištěny signifikantně pozitivní závislosti mezi obsahy sledovaných MK stanovených v oleji, v jednom semeni a v segmentu semene. Dle předběžných výsledků se jeví přesnost minimalizačních metod jako dostatečná.

The content of the fatty acids (FA) was analyzed using gas chromatography in the pure oil, one seed and seed segment of many rapeseed varieties (Brassica napus). The aim was created by the modified method for the isolation and determination of FA methylesters using the minimal initial sample. The correlations between the contents of the major FA stained by these three methods were calculated. The significant positive dependence correlationwas identified between FA contents of pure oil, one seed and in seed segment from the identical genotype, the analysis of one and segment sample can give the comparable results.