nutrition, Parkinson's disease, MIND diet, risk, prevention

Parkinsonova nemoc (PN) se řadí mezi nejčastější neurodegenerativní onemocnění. Incidence PN stoupá s věkem. Vzhledem k trendu stárnutí populace bude narůstat poptávka na zdravotní péči u daných pacientů. Dostupná terapie PN je v dnešní době pouze symptomatická, kauzální léčba neexistuje. Symptomy PN onemocnění se postupně prohlubují a zhoršují, což prodražuje a znesnadňuje poskytování zdravotní péče pacientům s touto nemocí. Nyní je jasné, že genetické předpoklady a životní prostředí hrají roli v etiologii a progresi Parkinsonovy choroby. Vzhledem k tomu, že faktory životního prostředí jsou spojeny s majoritou případů PN, je důležité pochopit, jakou roli hraje výživa v prevenci a terapie dané choroby. Nedávné epidemiologické studie odhalily účinky některých živin na snižování rizika vzniku neurodegenerativních onemocnění (např. antioxidanty z ovoce a zeleniny, kofein či Ω-3 masné kyseliny), na druhé straně některé nutrienty mohou přispět k rozvoji degradace buněk nervové soustavy (mléko a mléčné výrobky). Předmětem velkého výzkumu z hlediska neuroprotektivní výživy je dieta MIND, což j ekombinaci středomořské stravy a diety proti vysokému krevnímu tlaku (DASH).

Parkinson's disease (PD) is one of the most common neurodegenerative diseases. The incidence of PD increases with age. Due to the aging trend of the population, the demand for health care for these patients will increase. The available PD therapy is currently only symptomatic, there is no causal treatment. The symptoms of PD gradually deepen and worsen, which makes it more expensive and difficult to provide health care to patients. It is now clear that genetic predispositions and the environment play a role in the etiology of Parkinson's disease. Given that environmental factors are associated with most PN cases, it is important to understand the role nutrition plays in preventing the disease. Recent epidemiological studies have revealed the effects of some nutrients on reducing the risk of neurodegenerative diseases (e.g. antioxidants from fruits and vegetables, caffeine, or Ω-3 fatty acids), on the other hand, some nutrients can contribute to the development of the degradation of nervous system cells (milk and dairy products). The MIND diet, a combination of the Mediterranean diet and Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), is the subject of much research in neuroprotective nutrition.